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🧺 재료 준비

재료
깐마늘 300g
소금 9~15g (3~5%)
핵심 재료 적당량
유리병 1개

👩‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 마늘 다지기


2️⃣ 잠깐 두기 (중요🔥)

👉 이 과정이 알리신 형성에 도움됨


3️⃣ 소금 섞기