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🧺 재료 준비

👩‍🍳 만드는 방법

1️⃣ 마늘 다지기

• 마늘은 물기 없이 준비하기
• 너무 굵지 않게 곱게 다지기

2️⃣ 잠깐 두기 (중요🔥)

• 다진 마늘을 바로 담지 말고
• 10분 정도 그대로 두기

👉 이 과정이 알리신 형성에 도움됨

3️⃣ 소금 섞기